石田純一さんは、2023年5月に千葉県船橋市で焼肉店「炭火焼肉じちゃん」をオープンしました。メディア露出が減少し、収入が以前の半分以下に落ち込んだと語り、家族の生活を守るために焼肉店の経営に挑戦しています。

父親としての役割を重視し、子供たちとの時間を大切にしている石田さんは、家族との絆を深めながら新たな挑戦を続けています。また、ハートリボン協会の大使として、子供たちの命の大切さを伝える活動にも参加し、社会貢献にも力を入れています。

テレビ番組やYouTubeチャンネルでの活動も継続しており、バラエティ番組にも出演し、再び注目を集めています。過去の不倫による離婚については反省しており、家族を傷つけたことに謝罪の気持ちを表明しています。