【悲報】輸入米、快進撃…

日本の米文化が危機に瀕しています。国産米の価格が高騰し、外食産業は急速に輸入米へのシフトを進めています。国産米の平均価格は5kgあたり4220円に達し、16週連続で過去最高を更新中。この異常事態を受け、外食業界では大胆な戦略が次々と打ち出されています。

大手牛丼チェーン「松屋」では、2024年5月から国産米とアメリカのカルローズをブレンドし、2025年4月には完全にアメリカ米に切り替える方針を発表。さらに、人気チェーン「リンガーハット」も看板メニューのチャーハンに輸入米の混合を検討中です。このような動きは、消費者のコスト意識を反映したものです。

福岡市のディスカウントストアでは、10kg6802円のカルローズが人気商品に浮上し、国産米の価格を下回ることで急速に売り切れ店舗が続出。政府は輸入米の拡大案を検討中ですが、国内農業への影響を懸念する声もあり、慎重な判断が求められています。

今、日本の食卓を支える米が、コスト重視か国産重視かの選択を迫られています。国民は、国産米が食べられない現状に不満を募らせ、朝食はパン、昼食は麺類中心にシフトする家庭も増加。米の消費量は急激に減少しています。

「このままでは国産離れが加速する」との声も上がっており、政府には迅速な対応が求められています。国産米の価格が適正に戻らなければ、日本の米文化は存亡の危機に直面するでしょう。今後の動向に注目です。